Windowsだとコマンドプロンプトで
$ ipconfig /all
とすれば、ネットワーク情報がみれました
Linuxの場合は
IPアドレス
$ ifconfig -a
デフォルトゲートウェイ
$ ip route show
DNSサーバー
$ cat /etc/resolv.conf
ネットワークの設定を変えるなら
centosの場合
$ vi /etc/sysconfig/network-scripts/ifcfg-eth0
(有効なethxxを変更)
ubuntuの場合
$ vi /etc/network/interfaces
などで変更します
変更後はサービス再起動すれば有効になります
$ /etc/init.d/networking restart