commit済のファイルはあとから.gitignoreファイルを用意しても
無視されないようで
git status
# modified: test.txt
とかなってしまいます。
gitに無視して欲しければ、
git update-index --assume-unchanged test.txt
とすれば、無視してくれます
GitクライアントのSourceTreeでやろうとしたけれども、
そういった機能はなさそうでした。
コンソールでやるしかない…